18

compartes en

Pastel de carne de atún

ingredientes

personas

4

Miga de pan

100 gramos

Leche parcialmente descremada

0.1 litro

Atún al natural

200 gramos

Parmesano rallado

5 cucharas

Huevos

2 unidad

Perejil

2 cucharas

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Pan rallado

6 cucharas

segundo plato de Italia

Pastel de carne de atún

Pastel de carne de atún

con gluten con huevos con pescado con lactosa fuente de Vit. D

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de carne de atún

atún enlatado pastel de carne

Pastel de carne de atún paso 1

paso 1

Remojar en un bol 100 g de pan rallado con 100 ml de leche caliente durante al menos 30 minutos, y luego exprimir hacia fuera con cuidado y chuleta.

Pastel de carne de atún paso 2

paso 2

Unirse a ella en un recipiente con 200 g de atún enlatado, 5 cucharadas de queso parmesano, 2 huevos, perejil, sal, pimienta y 6 cucharadas de pan rallado.

Pastel de carne de atún paso 3

paso 3

Mezclar bien y transferirlo sobre una lámina de aluminio engrasado dándole la forma de un pastel de carne. Sellar bien.

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Pastel de carne de atún paso 4

paso 4

Transferir el pastel de carne completamente recubierta con aluminio en una olla grande, cubrir con agua fría y poner en el fuego.

Pastel de carne de atún paso 5

paso 5

Cocinar durante al menos 35 minutos de ebullición.

Pastel de carne de atún paso 6

paso 6

Una vez cocido y frío retire el papel de aluminio y cortar en rodajas.

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