10

compartes en

Peras y chocolate

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

170 gramos

Azúcar blanca

170 gramos

Cacao amargo

30 gramos

Manteca, mantequilla

70 gramos

Yogurt aromatizado con fruta

125 gramos

Peras

4 unidad

Gotas de chocolate

130 gramos

Huevos

2 unidad

Levadura para dulces

1 unidad

Vanillina

1 bolsita

postres de Italia

Peras y chocolate

Peras y chocolate

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Peras y chocolate

Suave y chocolaty

Peras y chocolate paso 1

paso 1

Batir el azúcar, los huevos y la vainillina con la batidora hasta que la mezcla esté espumosa y clara.

Peras y chocolate paso 2

paso 2

Vierta la mantequilla derretida en la mezcla, siempre con el batidor

Peras y chocolate paso 3

paso 3

Tamizar el cacao, la harina y el polvo de hornear y agregar un poco a la mezcla alternando con yogur

Peras y chocolate paso 4

paso 4

Agregue las chispas de chocolate manteniendo dos cucharas para la decoración final a un lado

Peras y chocolate paso 5

paso 5

Retire la cáscara de las peras y córtelas en rodajas finas. Vierta la mezcla de chocolate en el molde de pastel (unos 24 cm) e inserte las peras de forma circular

Peras y chocolate paso 6

paso 6

Agregue sobre las virutas de chocolate guardadas a un lado previamente

Peras y chocolate paso 7

paso 7

Informar a 180 durante 40-45 minutos (el horno ya está caliente)

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