
Tarta de mil frutas
postres de Italia
Profiteroles con limón
Profiteroles con limón
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
delicioso, dulce fragante
bollos de crema
Obtener la parte amarilla de la cáscara de dos limones y cortar en tiras medio.
Rallar la cáscara de los limones y exprimir otro 3 hervir todo con 100 g de azúcar durante 15 minutos, a continuación, quitar el limón en tiras y dejar de lado.
Llevar la leche a hervir con la cáscara de limón se mantuvo.
Batir las yemas de huevo en una cacerola con el resto del azúcar, añadir la harina, mezclar brevemente y vierta la leche caliente al ras,
A continuación, traslado al calor y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo hasta que la crema se espese. Llenar bollos de crema con la mitad de la crema pastelera.
Mezclar el jarabe de limón caliente con el resto de la crema, dejar enfriar y agregar la crema batida con el azúcar glas.
Sumergiendo las inhalaciones y disponerlas en una fuente de servir. Decorar con limón confitado en tiras y dejar de lado más al gusto.