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compartes en

Vehículos mezclados en puré de guisantes

ingredientes

personas

5

Arvejas

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Parmesano rallado

100 gramos

Alubias verdes

200 gramos

Alubias borlotti

200 gramos

Papas tempranas

2 unidad

Zanahorias

2 unidad

Sedani

50 gramos

Perejil

1 ramita

Calabacín

200 gramos

Cebollas

1 unidad

Ajo

1 diente

Pimienta cayena

1 cucharita

sopas de Italia - Umbria

Vehículos mezclados en puré de guisantes

Vehículos mezclados en puré de guisantes

vegetariano con gluten con lactosa rico en fibra rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Vehículos mezclados en puré de guisantes

Minestrone de puré de guisantes

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 1

paso 1

Limpiar y lavar las zanahorias, calabacines, patatas, apio, cebolla, judías verdes. ajo. Cortar en rodajas y cubos. En una olla con 750 ml de agua salada cocinar verduras. A mitad de la cocción, añadir los frijoles.

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 2

paso 2

Escurrir las verduras y tener una taza de sopa. Las verduras deben quedar al dente pero no leerlo! Escurrir los guisantes. Ponerlos en una licuadora junto con un cucharón de caldo.

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 3

paso 3

Transferir el puré de guisantes en una olla: añadir sal y pimienta y añadir un poco de aceite y parmesano. Agitar durante la cocción. Colocar el puré en platos de sopa caliente.

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 4

paso 4

Mientras tanto pasar las verduras para sopa en una sartén con aceite. Ajusta la sal.

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 5

paso 5

Coloque una cuchara de verduras en el centro de la cama de guisantes, como foto ilustrativa. Nota: para acortar el tiempo de preparación que se puede usar una bolsa de congelados minestrone.

Vehículos mezclados en puré de guisantes paso 6

paso 6

Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO. Gracias y Buen provecho !!

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