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compartes en

calabacín relleno con salsa de sfincione

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Orégano

1 cuchara

Pimienta negra

a gusto

Pan rallado

a gusto

Concentrado de tomate

2 cucharas

Cebollas

3 unidad

Calabacín

4 unidad

segundo plato de Italia

calabacín relleno con salsa de sfincione

calabacín relleno con salsa de sfincione

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín relleno con salsa de sfincione

¿Tiene alguna calabacín, pero no tiene idea de qué hacer? He aquí una idea muy sabroso, estos son los calabacines rellenos con salsa de Sfincione especial!

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 1

paso 1

Lavar el calabacín y cortar por la mitad longitudinalmente, y luego usando un scavatele cuchara obtención de la pulpa y la obtención de los barcos de medio.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 2

paso 2

aceite de cepillo EVO los barcos de calabacín y ponerlos en una bandeja para hornear, quinfi hornee a 180 grados hasta que se ablanden, si se desea se puede cocinar en el microondas durante unos 10 minutos.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 3

paso 3

Picar la cebolla y dorar en una cazuela con una vuelta de aceite EVO, dejar que se dore y añadir la pulpa de calabacín en trozos grandes cortar con un cuchillo.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 4

paso 4

Freír el calabacín con la cebolla durante unos 5 minutos, luego agregar la pasta de tomate y un poco de agua, a continuación, añadir sal y pimienta y dejar cocer a fuego lento.

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calabacín relleno con salsa de sfincione paso 5

paso 5

Cocine la mezcla hasta que el calabacín se ablandan, si es necesario, añadir agua cuando sea necesario. La mezcla final debe estar completamente seco.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 6

paso 6

En este punto, añadir un poco 'de migas de pan a la salsa con el fin de hacerla más compacta y facilitar el llenado de calabacín.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 7

paso 7

Llenar los barcos con la salsa de calabacín, espolvorear con un poco de pan rallado y espolvorear la superficie con aceite, luego reinfornate por otros 5 minutos más o menos para mezclar los sabores.

calabacín relleno con salsa de sfincione paso 8

paso 8

Una vez listo, retirar los calabacines rellenos del horno, espolvorear con el orégano, rociar con un poco de aceite de Evo y servir!

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