31

compartes en

coliflor y gorgonzola espagueti

ingredientes

personas

2

Ají picante

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Ajo

1 diente

Spaghetti de maíz

140 gramos

Gorgonzola DOP

30 gramos

Coliflor

80 gramos

primer plato de Italia

coliflor y gorgonzola espagueti

coliflor y gorgonzola espagueti

vegetariano con lactosa

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

coliflor y gorgonzola espagueti

Maíz espaguetis olio Aglio y peperoncino de crema de coliflor con Gorgonzola

coliflor y gorgonzola espagueti paso 1

paso 1

Mezclar 80 g de coliflor previamente escaldadas durante unos diez minutos, añadir la nata en un cazo con 30 g de queso gorgonzola dulce y una pizca de sal. Formar una crema espesa y con mucho cuerpo.

coliflor y gorgonzola espagueti paso 2

paso 2

Hervir 140 g de espaguetis en abundante agua con sal y escurrir.

placeholder step

sponsor del autor

coliflor y gorgonzola espagueti paso 3

paso 3

En una sartén marrón un diente de ajo y una cucharadita de chile fresco picado anteriormente, y luego saltar espaguetis.

coliflor y gorgonzola espagueti paso 4

paso 4

Servir poniendo una capa de coliflor crema y queso gorgonzola y sobre el espagueti. Si lo desea, espolvorear con pimienta.

Loading pic