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compartes en

el chocolate figuras costra

ingredientes

personas

4

Higos

8 gramos

Chocolate con leche

25 gramos

Chocolate fondente

25 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

150 gramos

Avellanas

40 gramos

Chocolate blanco

40 gramos

postres de Italia - Umbria

el chocolate figuras costra

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vegetariano con lactosa con nueces

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

el chocolate figuras costra

Higos cubiertos de mousse de chocolate con queso dulce y avellanas

el chocolate figuras costra paso 1

paso 1

Lavar los higos. Secarlos bien y ponerlos en el congelador durante 10 minutos-15 minutos.

el chocolate figuras costra paso 2

paso 2

Disponer en tres tazas / tazones las tres variantes de corte de chocolate en cubettiin una cuarta ciotolina las avellanas. NB: las tuercas puede estar sustituido con de almendras o pistachos picados.

el chocolate figuras costra paso 3

paso 3

Fundir el chocolate en el microondas. - un minuto a media potencia - regolandovi dependiendo de su horno. Como alternativa, puede derretir el chocolate en un cazo colocado en un baño de agua. NB: girar a menudo.

el chocolate figuras costra paso 4

paso 4

Con la dosis indicada será dos higos por tipo de chocolate. Comience a fundir el chocolate, continuar con el chocolate con leche y chocolate blanco pasado.

el chocolate figuras costra paso 5

paso 5

Método: Remojar a la mitad en el chocolate derretido una higuera a la vez, sujetándolo por el tallo - ver foto -. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Decorar con avellanas troceadas.

el chocolate figuras costra paso 6

paso 6

Dejar solidificar el chocolate. Para la crema Philadelphia se utiliza como el único edulcorante avanzada chocolate blanco que se mezcla con el queso cuando todavía es líquido.

el chocolate figuras costra paso 7

paso 7

Impiattamento. Servir acompañado de higos con crema de Philadelphia. Reducir a la mitad uno de los dos higos proporcionados cada uno y en cada mitad decorar con una ramita de queso crema.

el chocolate figuras costra paso 8

paso 8

Como alternativa, puede servir a dos higos enteros con un poco de crema en el plato.

el chocolate figuras costra paso 9

paso 9

Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO.

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