compartes en

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas

ingredientes

personas

4

Albóndigas de pavo

250 gramos

Arroz

340 gramos

Calabacín

2 unidad

Pimientos amarillos

1 mitad

Tomatitos

20 unidad

Hongos en aceite

20 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Jugo de limón

1 taza de café

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Mayonesa

a gusto

Aceitunas negras

4 unidad

platos únicos de Italia

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas

con carne con huevos rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas

Ensalada de arroz, calabacín y pimientos con pinchos de albóndigas de pavo.

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas paso 1

paso 1

Hervir el arroz en agua con sal. Escurrir al dente, a continuación, pasar por agua fría para detener la cocción. Transferirlo a un bol y sazonar con el jugo de limón y aceite.

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas paso 2

paso 2

Peel y el calabacín en dados y puré de patatas en una sartén con un poco de aceite y un poco de sal y pimienta. Pelar y lavar los tomates. En el arroz añadir los champiñones, los tomates en gajos, los pimientos y el calabacín.

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas paso 3

paso 3

Rociar con un poco de aceite de oliva y remover. Cocinar las hamburguesas en la sartén en un poco de aceite. Cuando las albóndigas se cocinan, mantener a un lado 8 y se unió al resto de la ensalada.

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas paso 4

paso 4

Cortar el calabacín en rodajas y pasarlo rápidamente en una sartén con aceite. Prepare el montaje en las mini brochetas pegan una hamburguesa de vaca, una arandela de calabacín es otra bola de masa.

Ensalada de arroz con mini brochetas de albóndigas paso 5

paso 5

Con mayonesa diseñado un ojo en cada albóndiga y completado con un poco de aceite de oliva. Colocar el arroz en el plato de ensalada, se superponen las albóndigas en pinchos y servir.

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