4

compartes en

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho

ingredientes

personas

2

Spaghetti

180 gramos

Tomatitos

300 gramos

Salsa de soja

2 cucharas

Tomates secos

4 unidad

Pistachos

90 gramos

Ajo

1 diente

Albahaca

3 hojas

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Aceite de girasol

a gusto

primer plato de Italia

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho

vegano con gluten con nueces fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho

Un espagueti simples, de sabor verano, cremosa y envolvente, fácil de preparar y rápida para terminar. El pesto de pistacho con su dulzura se une perfectamente con el resto de los ingredientes de amortiguación de la acidez de los tomates.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 1

paso 1

En unas tuercas mortero versa sin cáscara de pistacho, una pizca de sal, una pizca de pimienta y aceite de girasol ras y rompe todos con la mano del mortero hasta que se reduzca los pistachos en un pesto espesa y cremosa.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 2

paso 2

En una olla grande verter un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo cortado en trozos y una cucharadita de salsa de soja.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 3

paso 3

Deje el ajo muy bajo alevines de calor, también se unen a los tomates secos cortados en tiras y finalmente los tomates cortados en trozos 4 con pimienta recién molida.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 4

paso 4

Deje a suavizar los tomates frescos ligeramente haciendo sofrito.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 5

paso 5

Por separado se lleva a un agua con sal para hervir la pasta, simplemente sumergir los fideos y dejar cocer durante unos minutos, hasta que tenderá a suavizar.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 6

paso 6

Retirar los espaguetis de la sartén con una pinza especial y versali la sartén con la salsa de tomate, reencender el quemador debajo de la cacerola.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 7

paso 7

Añadir un poco de la cuchara agua de cocción de la pasta y la cocción final de espaguetis en la sartén.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 8

paso 8

Una vez cocido, dejando los espaguetis al dente, agregar dos cucharadas de buen pesto de pistacho, una pizca de copos de levadura nutricional y albahaca fresca con las manos.

Espaguetis con tomate y pesto de pistacho paso 9

paso 9

Una última salteados en la sartén al fuego fuera para que los sabores se mezclen bien y servir.

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