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compartes en

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini

ingredientes

personas

3

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Azúcar blanca

2 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Albahaca

5 hojas

Aguacate

2 unidad

Hongos blancos

70 gramos

Tomates perita

10 unidad

Espaguetis integrales

240 gramos

primer plato de Italia

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini

vegano con gluten rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini

En primer lugar original, sabrosa y saludable!

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 1

paso 1

Suavizar la porcini secado poniendo en remojo en agua durante al menos 20 minutos.

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 2

paso 2

En una licuadora mezclar los dos aguacate limpio y cortado en dados pequeños con hojas de albahaca a su vez un par de abundante aceite, la sal y el azúcar y espumosa y suave

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 3

paso 3

Añadir más aceite si es necesario y se sazona con sal y azúcar al gusto.

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 4

paso 4

Cuando los champiñones estén listos para calentar en una sartén 2 cucharadas de aceite y saltear la setas con un poco de ajo en polvo, sal y cubrir con un dedo para cocinar agua caliente.

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 5

paso 5

Hervir la pasta en agua con sal, y si bien esto es cocinar cortar los tomates por la mitad y añadirlos a las setas cuando el agua de cocción se retira, a continuación, se sazona con sal y pimienta.

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 6

paso 6

Escurrir la pasta al dente unirla a la olla con setas y tomates y cocinar el conjunto mediante la adición de al menos 2 cucharadas de agua de cocción.

espaguetis integrales con aguacate pesto, boletus y datterini paso 7

paso 7

Retirar del fuego, añadir el pesto y aguacate para mezclar bien todos los ingredientes. Sirva inmediatamente. Buon Appetito !!

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