![tallarines con salsa fresca multicolor tallarines con salsa fresca multicolor](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1490217803/orywi29gtd8joo7bgefr.jpg)
tallarines con salsa fresca multicolor
primer plato de Italia
fideos de huevo
fideos de huevo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Receta para una buena pasta fresca, ideal para el almuerzo del domingo
Combinar todos los ingredientes con un tenedor y luego amasar con las manos sobre una superficie de trabajo.
Crear una cubierta de pelota homogénea y dejar reposar durante 15 minutos.
Si usted tiene una máquina de pasta, se puede utilizar el matarello muy bien para difundir la masa, utilizando la harina para que no se pegue.
Luego extender la masa sobre sí misma para crear un rollo con un cuchillo y cortar en rodajas de la magnitud que la mayoría prefiere la masa de formación de los fideos
Cocer en agua con sal hirviendo antes con una cucharada de sal marina para un min. sobre o desde cuando está a flote.
La cocción dependerá de fideos lo delgado.