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compartes en

Friggitelli horno rellenas

ingredientes

personas

2

Pimientos verdes

180 gramos

Miga de pan

120 gramos

Pasas de uva, blancas y rojas

20 gramos

Semillas de girasol, sin sal

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Cerveza

2 cucharas

Vinagre de manzana

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

acompañamientos de Italia - Piemonte

Friggitelli horno rellenas

Friggitelli horno rellenas

vegano con gluten fuente de Vit. C con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Friggitelli horno rellenas

Son muy dulce de friggitelli, pero un poco cansado de la receta habitual, aunque sólo muy buen aceite y vino blanco en la sartén, que trataron de cambiar al variar el método de cocinar y hacer rellenos.

Friggitelli horno rellenas paso 1

paso 1

Lavar el friggitelli, con un cúter afilado elimina la tapa con el tallo, quitar el núcleo con la ayuda de la cuchilla y batir cada pimiento en el plan para eliminar todos los al''interno semillas.

Friggitelli horno rellenas paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 180 grados. Remojar las pasas en agua durante 10 minutos

Friggitelli horno rellenas paso 3

paso 3

En el procesador de alimentos introducir las rebanadas de pan cortadas, humedecer con una cucharada de aceite y vinagre, todo picado hasta obtener una suspensión.

Friggitelli horno rellenas paso 4

paso 4

Añadir las semillas de girasol las pasas escurridas y pimienta recién molida, mezclar bien.

Friggitelli horno rellenas paso 5

paso 5

Llene cada friggitello y lo ponemos en una fuente de horno forrada con papel pergamino, mezcle con el resto del aceite, cerveza o vino blanco, una pizca de sal y pimienta.

Friggitelli horno rellenas paso 6

paso 6

Pasarlos en el horno durante 20 minutos, hasta que estén tostados hermosas.

Friggitelli horno rellenas paso 7

paso 7

Un verdadero lujo, la amargura de friggitelli en contraste con el relleno dulce y amargo, tibia servir como guarnición o como plato principal junto con el queso a la parrilla.

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