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compartes en

Madeleine con el chocolate sin gluten

ingredientes

personas

8

Harina sin gluten para dulces

100 gramos

Manteca, mantequilla

110 gramos

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

50 gramos

Azúcar de caña

15 gramos

Miel

1 cucharita

Levadura para dulces

4 gramos

Vaniglia in polvere

a gusto

postres de Europa

Madeleine con el chocolate sin gluten

Madeleine con el chocolate sin gluten

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Madeleine con el chocolate sin gluten

Madeleine muy suave que se derrite en la boca

Madeleine con el chocolate sin gluten paso 1

paso 1

En un bol mezclar los huevos con la miel y los dos tipos de azúcar sin montar. Luego combine el polvo de sal, la vainilla, la harina, el cacao y el bicarbonato.

Madeleine con el chocolate sin gluten paso 2

paso 2

También añadir la mantequilla previamente fundida y mezclar bien. Enfriar en la nevera para descansar durante 2 horas.

Madeleine con el chocolate sin gluten paso 3

paso 3

Preparan los moldes Madeleine imburrandoli ligeramente. Después de que el tiempo necesario para desplegar con una cuchara la mezcla en los moldes, teniendo cuidado de no llenarlos demasiado.

Madeleine con el chocolate sin gluten paso 4

paso 4

Hornear a 170 grados durante unos 15 minutos, estará lista cuando va a formar la joroba clásico y será ligeramente endurecido.

Madeleine con el chocolate sin gluten paso 5

paso 5

Dejar que se enfríe por completo antes de retirar de los moldes y cubrir con azúcar glas

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