¡Los abrazos!
postres de Europa
Madeleine con el chocolate sin gluten
Madeleine con el chocolate sin gluten
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Madeleine muy suave que se derrite en la boca
preparación
paso 1
En un bol mezclar los huevos con la miel y los dos tipos de azúcar sin montar. Luego combine el polvo de sal, la vainilla, la harina, el cacao y el bicarbonato.
paso 2
También añadir la mantequilla previamente fundida y mezclar bien. Enfriar en la nevera para descansar durante 2 horas.
paso 3
Preparan los moldes Madeleine imburrandoli ligeramente. Después de que el tiempo necesario para desplegar con una cuchara la mezcla en los moldes, teniendo cuidado de no llenarlos demasiado.
paso 4
Hornear a 170 grados durante unos 15 minutos, estará lista cuando va a formar la joroba clásico y será ligeramente endurecido.
paso 5
Dejar que se enfríe por completo antes de retirar de los moldes y cubrir con azúcar glas