9

compartes en

Mousse de garbanzos con tocino crujiente

ingredientes

personas

2

Ajo

2 dientes

Romero fresco

2 ramitas

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharitas

Garbanzos

250 gramos

Guanciale de cerdo

100 gramos

Pan blanco, dietético

1 lonja

entradas de Italia - Lazio

Mousse de garbanzos con tocino crujiente

Mousse de garbanzos con tocino crujiente

con carne con gluten fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mousse de garbanzos con tocino crujiente

aperitivo sencillo y sabroso

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 1

paso 1

En una olla bastante profunda poner los dientes de ajo sin alma, el aceite y el romero. Fry y añadir los garbanzos en el tarro precocida por conveniencia con toda su agua.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 2

paso 2

Hornear durante 15 minutos, removiendo y añadiendo agua a la necesidad de hacer: acaba de empezar a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 3

paso 3

Una vez cocido retirar del fuego y dejar enfriar.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 4

paso 4

Si tomó las lonchas de tocino, cortado en cuadrados, lugar en una sartén con un poco de aceite y freír bien hasta que se convierte en crujiente.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 5

paso 5

Levantar el tocino de la sartén, con cuidado de no tirar su salsa.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 6

paso 6

Cortar el pan en tiras también va bien en barras de pan poner el pan en la sartén donde se cocinó el tocino y hacer pan tostado.

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 7

paso 7

Ahora los garbanzos serán muertos a tiros, poner en la olla de la batidora de inmersión y mezcla hasta que sea uniforme para convertirse en no levantado ajo y romero, mezclar todo junto

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 8

paso 8

Ahora Servir colocando los garbanzos mousse de fondo y decorar con el tocino, pan y una ramita de romero

Mousse de garbanzos con tocino crujiente paso 9

paso 9

Un gusto un chorrito de aceite en bruto

Loading pic