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compartes en

natillas

ingredientes

personas

12

Leche entera

800 gramos

Crema fresca

200 gramos

Huevo, yema

300 gramos

Azúcar impalpable

300 gramos

Almidón de maíz, Maicena

30 gramos

Almidón de trigo

40 gramos

Extracto de vainilla

5 gramos

postres de Italia

natillas

natillas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. D

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

natillas

base de crema de relleno de pastelería italiana para tartas, pasteles y postres de todo tipo.

natillas paso 1

paso 1

Batir las yemas con el azúcar, añadir la vaina de vainilla y la harina de maíz y el arroz.

natillas paso 2

paso 2

Mientras tanto, poner a hervir, preferiblemente en una cacerola antiadherente, leche con crema.

natillas paso 3

paso 3

Alcanza la ebullición añadir el huevo batido y cocinar durante 1 minuto, revolviendo con un batidor.

natillas paso 4

paso 4

El destino enfriar rápidamente la crema en un baño de agua de hielo y agua, o en el congelador, después de que ha sido cubierto con una película.

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