18

compartes en

pan sin gluten con calabaza

ingredientes

personas

4

Calabaza, zapallo

100 gramos

Harina de trigo sarraceno

150 gramos

Sal yodada

1 cucharita

Harina de semillas de algarrobo

1 cucharita

Agua

3 cucharas

panadería de Italia

pan sin gluten con calabaza

pan sin gluten con calabaza

vegano

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pan sin gluten con calabaza

Estos paninetti lindo, hechos de harina de trigo sarraceno o harina de arroz son alternativas a unottima sin gluten pan que se vende, a menudo lleno de ingredientes industriales. El sabor de calabaza característica los hace deliciosos y sabrosos también comen solos como aperitivo, sino también para tomar una copa o un dedo aperitivo del alimento. Sin embargo, nada prohíbe a comer el pan tradicional para acompañar su plato principal.

pan sin gluten con calabaza paso 1

paso 1

Cortar la calabaza en trozos, envuelva cada rebanada en papel de aluminio y hornear durante 30-60 minutos a horno de 200 grados. Dejar que la calabaza fresca, pulpa y prelevatene frullatela conseguir una crema bastante espesa.

pan sin gluten con calabaza paso 2

paso 2

Unidas en un bol la harina, la sal y la goma de algarrobo. Añadir una cucharada de agua y una carne de calabaza y comenzar a amasar.

pan sin gluten con calabaza paso 3

paso 3

Proceder ahora con la segunda cucharada de agua y la carne de calabaza y continuar a amasar: la mezcla es húmedo, desmenuzado y algo pegajosa, sino que estar juntos en pequeñas bolas.

pan sin gluten con calabaza paso 4

paso 4

Si es necesario, añadir más calabaza y / o agua.

pan sin gluten con calabaza paso 5

paso 5

Dejar reposar la masa durante unos diez minutos por lo menos y proceder a formar pequeñas paninetti, ligeramente aplastada, se le coloca en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino

pan sin gluten con calabaza paso 6

paso 6

Dejar reposar la masa durante unos diez minutos por lo menos y proceder a formar pequeñas paninetti, ligeramente aplastada, se le coloca en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino

Loading pic