Cous cous vegetal con bolas de pescado
primer plato de Italia
Penne toda la caballa, el calabacín, el limón y tomillo
Penne toda la caballa, el calabacín, el limón y tomillo
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
plato rápido y fresco
preparación
paso 1
Lavar, secar y cortar el calabacín, cortado en rodajas finas. Escurrir los filetes de caballa y cortarlo en trozos.
paso 2
Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén, freír la caballa y añadir el calabacín.
paso 3
Continuar la cocción hasta que el calabacín son suaves, agregar la sal, añadir el jugo de limón en la sartén, tomillo fresco y acaba de escurrir la pasta al dente.
paso 4
Sirva inmediatamente con la cáscara de limón rallada.