Quiche de calabacín, zanahoria y bacon
10 recetas
Plumas tocino y nueces
ingredientes
personas
3
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Parmesano rallado
2 cucharas
Crema ácida
100 gramos
Speck
100 gramos
Nueces frescas
7 unidad
Pasta de sémola
300 gramos
primer plato de Italia
Plumas tocino y nueces
Plumas tocino y nueces
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer plato sabroso y muy sencillo!
preparación
paso 1
Cortar en tiras de tocino, poner en una sartén la chalota finamente picada fina con un poco de aceite y freír, añadir el tocino y cocinar unos minutos. Deglaze con el vino blanco.
paso 2
Bombardear las nueces y picarlas finamente dejando sólo alguien más grande para la decoración final.
paso 3
Cuando el vino se ha desvanecido añadir las nueces y crema, revolver y luego apagar el fuego.
paso 4
Hervir el penne, escurrir y añadir a la salsa, ponga un minuto en el fuego y tirar, como lo último que un negro pimienta rociado y si también desea que el queso Parmesano Reggiano.
