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compartes en

torta de sal con tomates cherry y calabacines

ingredientes

personas

8

Yogurt griego magro

85 gramos

Aceite de girasol

0.05 litro

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Sal yodada

1 pizca

Tomatitos

500 gramos

Calabacín

5 unidad

Parmesano rallado

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Orégano

1 cuchara

entradas de Italia

torta de sal con tomates cherry y calabacines

torta de sal con tomates cherry y calabacines

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

torta de sal con tomates cherry y calabacines

Un delicioso quiche con un sabor mediterráneo que se presta a muchas variaciones.

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 1

paso 1

Iniciar desde la luz de pasta brise: combinar la harina con sal y yogur orégano, aceite y agua y amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 2

paso 2

Envolver con papel plástico y poner en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos.

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 3

paso 3

Cortar en dados el calabacín y cocinar en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos a fuego lento con sal y pimienta.

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 4

paso 4

Después de este tiempo añadir los tomates cortados en cuartos y cocine por otros 15 minutos.

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 5

paso 5

Añadir el orégano y queso parmesano y revuelva para derretir. Estirar la masa y la línea de un molde de tarta previamente engrasado y enharinado (23 cm de diámetro) y perfore la parte inferior.

torta de sal con tomates cherry y calabacines paso 6

paso 6

Verter el relleno, decorar con la masa avanzada y cocer en un horno estático precalentado a 180C durante 30 minutos.

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