13

compartes en

ricotta coletas

ingredientes

personas

4

Ricota

375 gramos

Azúcar blanca

250 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Limones

1 unidad

Sal yodada

5 gramos

Levadura para dulces

8 gramos

Huevos

1 unidad

postres de Italia

ricotta coletas

ricotta coletas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ricotta coletas

Dolcetti suave, perfecto para linzuppo de capuchino. Se preparan en 10 minutos: no es necesario el mezclador, lo hace todo a mano!

ricotta coletas paso 1

paso 1

En un tazón, usando una cuchara de madera, mezcle todos los ingredientes juntos con suavidad.

ricotta coletas paso 2

paso 2

gallina será un poco mezclado, continúe con las manos, hasta que la mezcla está lista para ser procesada.

ricotta coletas paso 3

paso 3

En una superficie de trabajo, formado en pequeñas bolas de luna 60 gr y luego formada de cordones de aproximadamente 25 cm de longitud, creando el famoso pigtail.

ricotta coletas paso 4

paso 4

Galletas ir más tarde cepillado con huevo batido y recubierto con azúcar blanco o caña, cocido al horno en una bandeja para hornear con papel pergamino 175a aproximadamente 25- 30 minutos, hasta que no dorar allesterno bien.

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