12

compartes en

rollos de col

ingredientes

personas

4

Queso rallado

50 gramos

Jamón crudo

150 gramos

Sottilette

240 gramos

Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti

60 gramos

Papas

300 gramos

Tomate de Pachino

100 gramos

Perejil

10 gramos

Manteca, mantequilla

20 gramos

Col de Milán

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 gramos

segundo plato de Italia - Puglia

rollos de col

rollos de col

con carne con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rollos de col

rollos de col rellenos de jamón y queso rebanadas en crema de patatas y tomates cherry

rollos de col paso 1

paso 1

Poner al fuego una olla grande con aclimatación con sal y llevar a ebullición. Mientras tanto separado de la col, con mucha suavidad, 8 hojas exteriores, en vez de gran tamaño sin romperlas.

rollos de col paso 2

paso 2

Dejarlos blanquear 1-2 minutos y escurrir tomarlos uno a la vez y los almacenan en un colador.

rollos de col paso 3

paso 3

Poner en un plato una hoja a la vez y, Llenar el centro con un poco de queso, jamón, rodajas de queso, perejil, copos de mantequilla.

rollos de col paso 4

paso 4

Enrollar la hoja de col sobre sí misma, teniendo cuidado de no romperlo. Con una aleta doblada lado y ellos deje con un palillo de dientes en cada lado. Proceder de esta manera para que las hojas restantes.

rollos de col paso 5

paso 5

Engrase ligeramente un molde para hornear ricopritene la parte inferior con la cebolla finamente picada y las patatas en rodajas finas también para una cocción más rápida. Sal las patatas y colocar en una dispersos arandelas tomates.

rollos de col paso 6

paso 6

Yacía en la cama de cebolla, patatas y tomates para rollos de col. Terminar con una aspersión de pan rallado y un chorrito de aceite de oliva.

rollos de col paso 7

paso 7

Hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 250 grados arriba y abajo.

rollos de col paso 8

paso 8

Buen provecho! :

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