humus de garbanzo y nachos integrales
segundo plato de Chile
Salmón con quinoa
Salmón con quinoa
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una deliciosa propuesta de plato principal
preparación
paso 1
Coloca una cucharada de aceite de oliva y cama de cebolla cortada en juliana pizca de sal y deja sudar
paso 2
Ahora coloca los filetes de salmón un poco de sal y tomillo cocina a fuegos medio por el lado de la piel no más 7 min para que no se reseque
paso 3
Para la quinoa lave la taza de quinoa o déjela reposando el día anterior y luego lávela
paso 4
Haga un salteado con todas las verduras picadas en cuadraditos o brunoise y reserve
paso 5
Coloque a cocinar la quinoa en agua por unos 10 min cuele y agréguelo a las verduras salteadas rectifique con sal y sírvalo con el salmón