pasta corta con salsa de tomate, berenjena, aceitunas y albahaca fresca
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salsa de tomate, berenjena y aceitunas negras
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Albahaca
4 hojas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Cebollas
1 mitad
Aceitunas negras descarozadas
15 unidad
Berenjenas
1 unidad
Tomates pelados, en lata
400 gramos
salsas de Italia
salsa de tomate, berenjena y aceitunas negras
salsa de tomate, berenjena y aceitunas negras
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una salsa de verano hecha de tomates, berenjenas y aceitunas negras #bambini
preparación
paso 1
Lavar la berenjena y cortado en cubos
paso 2
Picar finamente la cebolla y dejar que se dore en aceite Edad
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paso 3
A continuación, añadir la berenjena, 1 cucharón o dos de agua de la pasta de cocción (o caldo de verduras, si lo prefiere), sala, poner la tapa y cocer durante unos minutos
paso 4
Una vez que la berenjena cocida, añadir los tomates, aplastarlos un poco, añadir sal y hacer encoger un poco 'la salsa durante unos minutos
paso 5
Añadir las aceitunas negras y albahaca en los últimos 2-3 minutos de cocción
