Rosquilla ron cubano con el corazón mascarpone
postres de Italia
torta amaretti y cacao
torta amaretti y cacao
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Base sin mantequilla con amaretti y relleno de cacao de crema de mascarpone y el ron y crema de chocolate oscuro
preparación
paso 1
Picar los macarrones en una batidora y reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla es hinchada y esponjosa.
paso 2
Añadir la harina tamizada, amaretti, la levadura en polvo, el aceite y la leche y el cacao y mezclar bien todos los ingredientes.
paso 3
Verter la mezcla en un plato de hornear engrasada de 20 cm de diámetro y hornear a 180 grados durante unos 20-25 minutos en un modo estático.
paso 4
Mientras tanto, preparar el relleno: montar la nata con mascarpone y azúcar en polvo. Añadir una cucharada de ron y revuelva suavemente de abajo hacia arriba.
paso 5
Cuando se enfrió la base, y eliminar del molde y cortar por la mitad con un cuchillo. Cosas con la crema de mascarpone y ron.
paso 6
Preparar el glaseado: En una cacerola derretir el chocolate con la crema. Dejar enfriar y verter la guinda del pastel con una espátula propagarlo. Su pastel y 'listo. Buen provecho!