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compartes en

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú

ingredientes

personas

3

Bocconcini de pollo

600 gramos

Cebollón

1 unidad

Calabaza, zapallo

150 gramos

Hongos cultivados

150 gramos

Brote de bambú

150 gramos

Ajo

1 medio diente

Jengibre

1 cucharita

Almidón de maíz, Maicena

1 cuchara

Salsa de soja

a gusto

Aceite de semillas surtidas

a gusto

Pimienta

a gusto

Paprica dulce

a gusto

Comino

a gusto

Cilantro deshidratado

a gusto

Canela

a gusto

segundo plato de Asia

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú

con carne con nueces rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú

De deliciosos nuggets de pollo servido con verduras toque oriental: setas shiitake, el bambú y la calabaza

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú paso 1

paso 1

Cortar la pechuga de pollo en cubos, las setas en tiras, así como brotes de bambú. Solía ​​setas shiitake y el bambú en conserva brotes frescos porque no podía encontrarlos.

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú paso 2

paso 2

Limpiar la cebolla, el ajo picado y la calabaza en dados. Rallar el jengibre fresco.

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú paso 3

paso 3

En una sartén grande, calentar 3-4 cucharadas de aceite y saltear el pollo en cubos durante unos minutos. Dejar a un lado el pollo.

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú paso 4

paso 4

En la misma sartén poner la salsa de soja (4/5 cucharadas), la mezcla de especias, jengibre y verduras: se cuecen unos 5 minutos, añadiendo, si es necesario, un poco de caldo.

Bocados de pollo con calabaza, setas shiitake y bambú paso 5

paso 5

Añadir el pollo a las verduras, mezclar durante un minuto y luego agregar la maicena disuelta en un poco de agua fría. Continuar la cocción durante unos minutos para que se crea densa salsa cremosa, servido caliente

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