19

compartes en

calabaza y setas de miel Cake

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 0

250 gramos

Vino tinto

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

100 gramos

Calabaza, zapallo

800 gramos

Gírgola

200 gramos

Romero fresco

5 gramos

Ajo

3 dientes

Nuez moscada

1 cucharita

Sal yodada

5 gramos

Pimienta

3 gramos

entradas de Italia - Liguria

calabaza y setas de miel Cake

calabaza y setas de miel Cake

vegano con gluten rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabaza y setas de miel Cake

La calabaza pastel de miel y setas salados es una receta típica de otoño. Puede recoger setas en el país camina

calabaza y setas de miel Cake paso 1

paso 1

Preparar el vino de pasta brisa. En una licuadora, mezclar la harina con 80 gramos de aceite de oliva virgen extra, vino frío, la mitad de la nuez moscada y dos gramos de sal. Formar una bola, tapar y guardar en el refrigerador durante 20 minutos.

calabaza y setas de miel Cake paso 2

paso 2

Pelar la calabaza, cortada en cubos. Picar un diente de ajo con romero, marrón en 10 gramos de aceite de oliva y añadir la calabaza. Hornear durante unos 15 minutos cubierto, añadiendo un poco de agua a la vez.

calabaza y setas de miel Cake paso 3

paso 3

Limpiar los champiñones, la eliminación de los tallos. Enjuague con agua corriente y hervir en agua con sal durante 10 minutos.

calabaza y setas de miel Cake paso 4

paso 4

Escurrir las setas y dorarlas con 10 gramos de aceite y dos dientes de ajo durante 10 minutos. Espolvorear con pimienta recién molida

calabaza y setas de miel Cake paso 5

paso 5

Pasar los cubos de calabaza a la licuadora, agregar la sal con la sal restante. Spread dos tercios de la masa en una hoja de papel de pergamino y poner en un molde de 26 cm. Hacer una cuerda con la masa y colocar el tablero.

calabaza y setas de miel Cake paso 6

paso 6

Bucaré con los dientes de un tenedor la masa. Verter la crema de calabaza, espolvorear con nuez moscada y coloque en la parte superior de las setas.

calabaza y setas de miel Cake paso 7

paso 7

Infornar en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Sirva caliente. Y 'excelente como schiscetta o para un almuerzo rápido en casa, acompañado de una ensalada mixta.

Loading pic