cuscús con pollo y verduras
platos únicos de Italia
Cuscús y garbanzo Curry perfumado, cal y flores de calabaza
Cuscús y garbanzo Curry perfumado, cal y flores de calabaza
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta fragante y picante, hay que probarlo!
preparación
paso 1
Suavizar el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete. Para obtener un sabor más pronunciado y sabor en lugar de agua salada, se puede usar caldo de verduras.
paso 2
Lavar la zanahoria con el cepillo de coco, y cortar con un rallador con grandes agujeros. Si usted no tiene el cepillo de coco, o desea realizar más rápidamente, puede ser más práctico pelador de patatas
paso 3
de esta manera, sin embargo, se pierde la parte externa del vegetal; En cambio, en interés de equilibrio, sería importante comer frutas y verduras en su totalidad.
paso 4
Lavar las flores, comprobando que no hay insectos en el interior, Privatel el pistilo y las manos a romper en tiras.
paso 5
En una cacerola de calor, a fuego muy lento, una ronda de aceite con pimentón en el placer y un curry cucharada llena.
paso 6
Cuando el aceite esté caliente, añadir las zanahorias, garbanzos escurridos toscamente, y revuelva.
paso 7
Dejar ir un par de minutos a fuego alto, a continuación, agregar las tiras de flores.
paso 8
Añadir la sal y mezclar bien. Se tarda sólo unos pocos minutos de cocción, sólo para dar tiempo a que los sabores se mezclen entre sí. Los garbanzos se cocinan, las zanahorias que queremos crujientes, y las flores sólo un escaldados.
paso 9
En una fuente de servir, verter y extender el cus-cus, sgranandolo con un tenedor. Verter sobre los granos.
paso 10
Slice propósitos cal, y estar formada de triángulos para ser colocados alrededor de la placa.
paso 11
Terminar con un poco de cebollino o el sabor que más te mentail burla