Galletas fragantes giratorias
11 recetas
Donut de chocolate del corazón de coco
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
Huevos
3 unidad
Manteca, mantequilla
60 gramos
Crema chantillí
60 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Cacao amargo
70 gramos
Azúcar blanca
180 gramos
Harina de coco
200 gramos
Crema chantillí
60 gramos
Azúcar impalpable
180 gramos
Huevo, clara
1 unidad
postres de Italia
Donut de chocolate del corazón de coco
Donut de chocolate del corazón de coco
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Esta es una receta para los amantes de coco como yo. Este rosquilla está hecho con una masa similar a la ciruela, pero por dentro se sorprende al gusto de la generosidad del corazón!
preparación
paso 1
La primera vez que prepararo el relleno: en un bol pongo harina de coco, que arme el azúcar en polvo y se mezcla bien
paso 2
He añadido la clara de huevo ligeramente batido y crema batida no. I amasa hasta una mezcla homogénea, que debe ser de espesor, por decirlo así debe ser tan duro como una mezcla de pastelería
paso 3
lho almacenado en el refrigerador hasta que no prepararo la otra masa
paso 4
Pongo en un bol los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen añadí la mantequilla derretida en la crema
paso 5
Siempre se mezclaron bien utilizando la batidora eléctrica, y añadió harina de cacao y polvo de hornear tamizada juntos si la masa es añadir demasiado rígido un poco de leche
paso 6
I engrasado y nfarinato un 24 cm de la diamtro pan rosquilla Vertí mitad de la masa de chocolate
paso 7
Tomé el relleno del coco refrigerador ya que el enfriamiento se hizo más consistente: Me baganato manos y ha creado una especie de cordón así que a menudo se colocan en el centro de la masa
paso 8
Cubrí todo con el resto de la masa I al horno en un horno de convección a 160 ° C durante 25 minutos, siempre hacer la prueba de palillo de dientes antes de la rotación
paso 9
Sucede mientras se cocina el coco relleno será empujado hacia el centro de la creación de nuestra sorpresa rellena antes de tirarlo a la fresca
paso 10
He utilizado para decorar el azúcar en polvo, pero nada le impide hacer una capa legger0 en la superficie de la spalamabile donut de chocolate y se cubre con copos de harina de coco
