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compartes en

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada

ingredientes

personas

4

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Valeriana

20 gramos

Granos de granada

15 gramos

Uva

20 gramos

Parmesano

40 gramos

Jamón crudo

120 gramos

Pan de miga

6 lonjas

entradas de Italia

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada

con carne con gluten con lactosa

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada

La dulzura de la uva blanca, el sabor del jamón, la acidez leve de la granada. Todos los ingredientes muy otoñales, perfecta al final de este largo y cálido verano.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 1

paso 1

Encienda el horno y llevar a 180 °.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 2

paso 2

Triturar bien con las manos cada rebanada de pan con el fin de aplanar, y luego insertarlo, sin romperlo, en un molde de muffins de silicona.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 3

paso 3

Si usted no tiene el molde de silicona, un poco de aceite un molde de metal, y hacer lo mismo.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 4

paso 4

Obtendrá las cestas con las cuatro esquinas que sobresalen. Tratar de darles una forma agradable, luego hornear durante unos 10 minutos.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 5

paso 5

Nuestro objetivo es brindar el pan para que no pierda su forma, sin dorar excesiva.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 6

paso 6

Cuando no parecen estar dispuestos sacarlos del horno, dejar enfriar en el molde, y luego sacarlos con precaución y coloque en un plato.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 7

paso 7

Mantenga un lado 3 de Modena DOP lonchas de jamón para la decoración, y cortar las rodajas restantes en tiras largas aproximadamente la mitad de las rebanadas.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 8

paso 8

Lavar y cortar en la mitad de las uvas, la eliminación de las semillas si está presente. Abra la granada y extraer las semillas.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 9

paso 9

Con un rallador con grandes agujeros se obtiene el queso parmesano.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 10

paso 10

En un recipiente combine todos los ingredientes, jamón, queso parmesano, cortar la uva y semillas de granada, añadir las hojas de la lechuga, posiblemente eliminando radicette.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 11

paso 11

Sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 12

paso 12

Cepille ligeramente la superficie interior de las cestas de pan con un poco de aceite, a continuación, disponetevi la ensalada.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 13

paso 13

El uso de láminas de jamón de Módena DOP dejó cortándolas por la mitad a lo largo y rodar sobre sí mismos, a continuación, girando en el centro de manera que forman una especie de pequeño arco.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 14

paso 14

Coloque cada arco de una canasta, añadir todo un semillas de uva y granada.

ensalada de jamón DOP Módena con las uvas y la granada paso 15

paso 15

Caída de sello en unas gotas de aceite y servir.

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