30

compartes en

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras

ingredientes

personas

1

Achicoria roja

200 gramos

Copos de espelta

100 gramos

Agua

300 gramos

Crema de aceto balsámico

5 gramos

Crema di mandorle

15 gramos

Ajo en polvo

a gusto

Perejil seco

a gusto

Jengibre en polvo

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia - Lazio

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras

vegetariano con gluten con nueces rico en potasio

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras

Otra versión de mi amada gachas, con mucho, mi favorito hasta ahora, una mezcla de dulce y salado que me encantó

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras paso 1

paso 1

Lavar, pelar y cortar la achicoria en pedazos, luego cocinar en una sartén con un poco de agua de alta, el ajo, el jengibre y el perejil.

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras paso 2

paso 2

Cuando casi cocido, se vierte en maíz sartén, agua y mezclar hasta que la restricción de todo como un risotto.

Gachas de achicoria salada, vinagre balsámico y crema de almendras paso 3

paso 3

Apagar el fuego, añadir sal a prima y servir con el esmalte del vinagre balsámico y crema de almendras (no dulce, 100% de manteca)

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