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compartes en

Mantequilla de frutos secos

ingredientes

personas

30

Maní tostado

300 gramos

Almendras granuladas

300 gramos

acompañamientos de Chile

Mantequilla de frutos secos

Mantequilla de frutos secos

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Mantequilla de frutos secos

Ocupando solo frutos secos logras una mantequilla exquisita, 100% natural y hecha por ti!

Mantequilla de frutos secos paso 1

paso 1

Necesitas una licuadora/procesadora.

Mantequilla de frutos secos paso 2

paso 2

El fruto seco siempre tiene que ir tostado paa que suelte sus aceites naturales y se forma la mantequilla.

Mantequilla de frutos secos paso 3

paso 3

Es por esto que el mani, que por lo general lo venden ya tostado, solo lo agregas a la licuadora y procesas en pulsaciones intermitentes para no dañar la maquina. El proceso es como de 5-7 min

Mantequilla de frutos secos paso 4

paso 4

Para las almendras, que por lo general venden al natural, se tuestan en el horno, para que sea mas homogeneo el tostado, por unos 13-15 min. A 200gradosC.No mas que esto.

Mantequilla de frutos secos paso 5

paso 5

Ten mucho ojo, pasado unos segundos se pueden quedar y despues la mantequilla queda amarga.

Mantequilla de frutos secos paso 6

paso 6

Una vez media frias las almendras se licuan y es el mismo proceso con el mani!

Mantequilla de frutos secos paso 7

paso 7

Los dejas en un pote de vidrio y te duran aprox 3 semanas. Pero si eres de las mias te duraran 5 dias...

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