Pasta de atún
26 recetas
Mejillones con salsa de tomate
ingredientes
personas
8
Orégano
a gusto
Perejil
1 ramita
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Ajo
2 dientes
Cebollas
20 gramos
Salsa de tomate fresco, casera
300 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Mejillones
2000 gramos
salsas de Italia
Mejillones con salsa de tomate
Mejillones con salsa de tomate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Mejillones realmente sabrosos y también sirven en las pastas
preparación
paso 1
lugar lavar los mejillones a fondo, rápidamente pasar por agua fría, una vez limpios en una olla y la tapa, como los mejillones abiertos Leval y poner a un lado
paso 2
Cuando todos están ayudando abierto con un tenedor para que no se quemen, separa los mejillones de las conchas y mantenerlos.
paso 3
Ahora ungir una sartén con un poco de "virgen extra, aceite de falta calentar un poco y añadir dos dientes de ajo machacados y cebolla picada, chile, si lo prefiere, hay que añadir el tiempo, cuando la cebolla esté dorada
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paso 4
Añadir la salsa de tomate, condimentar con sal, si no se ha puesto el chile, añadir la pimienta, verter un vaso de mejillones de cocina agua, se filtra, hacer fuego lento a fuego lento durante veinte minutos.
paso 5
Ahora agregue los mejillones que se pone a un lado y hacer entrar en calor durante unos diez minutos, cuando todo está listo, poner un puñado de perejil fresco picado.
paso 6
Si lo desea, puede añadir una pizca de orégano después que haya puesto el pasado. Con esta salsa realmente se puede vestir a muchos tipos de pasta, aquí he utilizado alguna gran linguini.
