1

compartes en

muffin

ingredientes

personas

12

Vaniglia in polvere

a gusto

Fécula de papa

15 gramos

Harina de trigo tipo 00

220 gramos

Azúcar blanca

230 gramos

Huevo, yema

4 unidad

Crema fresca

60 gramos

Leche entera

350 gramos

Sal yodada

1 pizca

Levadura para dulces

10 gramos

Almidón de maíz, Maicena

1 cuchara

Aceite de maíz

125 gramos

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Huevos

2 unidad

postres de Italia

muffin

muffin

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

muffin

Mollete sencilla y deliciosa

muffin paso 1

paso 1

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja, añadir el aceite en una fina y harina junto al polvo de almidón de maíz y la levadura.

muffin paso 2

paso 2

Terminar con leche y con una pizca de sal, subdividir la mezcla en las tazas y hornear a 170 grados durante 15 minutos.

muffin paso 3

paso 3

Crema: calentar la leche mezclada con crema y la vainilla.

muffin paso 4

paso 4

Además, batir las yemas de huevo con el azúcar a continuación, añadir la harina y el almidón, mezclar y terminar añadiendo la leche caliente y crema.

muffin paso 5

paso 5

No espesar a fuego medio y se lo puso a enfriar en un plato, la crema está listo para sus magdalenas.

muffin paso 6

paso 6

Para evitar que la fruta se vuelve negro es suficiente para mojarlo con agua, azúcar y limón.

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