33

compartes en

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Parmesano rallado

1 cuchara

Chalote

1 mitad

Ajo

1 diente

Menta fresca

2 hojas

Albahaca

5 hojas

Almendras

20 unidad

Arvejas

150 gramos

Calabacín

1 unidad

Pasta de sémola

180 gramos

primer plato de Italia

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras

Un primer curso sabor fresco y firme. Gran para ser disfrutado ya sea caliente o frío.

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras paso 1

paso 1

Cortar el calabacín en trozos pequeños, se fríen en un alambre Edad Dolio y añadir sal. En otra sartén verter el aceite, freír la pieza de chalota, poner los guisantes y la sal. A continuación, combinar todo.

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras paso 2

paso 2

Escaldar las almendras durante 2 minutos y pelarlos. En una tabla de cortar las almendras picadas, albahaca y menta. En un mortero, machacar el diente de ajo con una pizca de sal.

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras paso 3

paso 3

Cuando se reduce a la crema, añadir lerbette y almendras picadas. Triturar bien y verter un alambre dolium.

Pasta con guisantes, calabacín y pesto de almendras paso 4

paso 4

Escurrir la pasta al dente y tener un vaso de agua de la cocción. Se sazona con verduras, pesto de almendras, queso parmesano rallado es un poco de agua de cocción. Agitar y servir con una ramita de albahaca.

Loading pic