Galletas de chocolate veganas
postres de Chile
Postre vegano facil
Postre vegano facil
lista en
3 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Uno de los tipicos postres que llevan crema, azucar, galletas y fruta pero en su version mas saludable
preparación
paso 1
les dejo la receta de las galletas, para que este postre sea totalmente casero y sepan que estan consumiendo.
paso 2
Para las galletas mezclamos la harina (integral), bicarbonato, aceite (2cda), agua, agave (2 cdas) estevia (2 cditas) y vainilla
paso 3
mezclamos bien y dejamos en el refrigerador por 15 min, sacamos estiramos y cortamos las galletas. Va a un horno por 12 min a 200 gardos C.
paso 4
Una vez pasados los 12 min lo sacamos y dejamos enfriar, por mientras vamos con la crema..
paso 5
en una olla agregamos la leche de coco (o leche de almendras), las dos cdas de agava y las dos cditas de estevia, mas la cdita de vainilla. A esto le agregamos la ahrina de tapioca ( aqui se puede usar maicena o chuño .
paso 6
una vez fria las galletas y media tibia la crema,, armamos.
paso 7
Parimos las galletas y lo ponemos en la base, yo parti unas 4-5 despues va la mitad de la crema y la mitad de los frutos del bosque
paso 8
se tapa nuevamente con mas galletas, crema y frutos del bosque. Puedes terminar con mas galletas por encima como yo lo hice, queda buenisimo
paso 9
dejalo en el refrigerador por al menos 1 hora, cosa de que caje la crema y las galletas de hidrantes con esta, quedara maravilloso!