Pastel de goteo Kinder
postres de Italia
Rosquilla de chocolate bicolor dos
Rosquilla de chocolate bicolor dos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un estilo sencillo pastel de mármol que abarca no sólo la sorpresa de dos tonos en el interior, pero el sabor de dos chocolates, el chocolate blanco y negro.
preparación
paso 1
Separar las yemas de las claras. Comience a batir las yemas de huevo con el azúcar.
paso 2
Añadir al ras el aceite y la leche y seguir batiendo con látigos.
paso 3
Tamizar y añadir mezcla líquida a la harina, la levadura en polvo y la vainilla.
paso 4
Mezclar los dos compuestos con una espátula y mezclar bien para que no queden grumos. Batir las claras de huevo a punto de nieve.
paso 5
Añadir las claras de huevo a la mezcla de agitación desde la parte inferior hacia arriba.
paso 6
Divida la masa en un medio en dos cuencos diferentes. Fundir el chocolate negro y el blanco por separado al baño maría o en el microondas.
paso 7
Combinar en un chocolate oscuro compuesto.
paso 8
En la otra mezcla de chocolate blanco.
paso 9
Precalentar el horno a 180 ° modo estático. Engrasar y enharinar el molde lo prefiere. (He elegido el nuevo molde de estilo pobre tipo Bundt Cake de 24 cm, lo que me encontré con sólo 4 euros por los chinos)
paso 10
Verter la mezcla con el chocolate dejando un poco para el toque final.
paso 11
Verter una con chocolate blanco.
paso 12
Por último, verter la mezcla de chocolate negro restante haciendo manchas irregulares de menor importancia en el medio.
paso 13
Hornear a 180 grados durante 40 minutos. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar. Espolvorear con azúcar glas.