Cordero con guisantes
7 recetas
Sedani integrales con crema de calabaza
ingredientes
personas
4
Pasta integral
250 gramos
Cebollas
50 gramos
Calabaza, zapallo
400 gramos
Perejil
15 gramos
Leche descremada
100 gramos
Sal yodada
2 gramos
Pimienta
1 gramo
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
primer plato de Italia - Liguria
Sedani integrales con crema de calabaza
Sedani integrales con crema de calabaza
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
un primer plato ligero y la temporada
preparación
paso 1
Lavar la calabaza y cortar en rodajas finas también lo hará primero hornear. Ponga la cebolla finamente picada en una sartén y dorar ligeramente con un poco de aceite envejece.
paso 2
Añadir la calabaza y cocer durante 15 minutos. sal al gusto y luego al final del tiempo de cocción, añadir la calabaza un puñado de perejil picado. Mientras tanto, poner el agua salada a hervir.
paso 3
Tome la mitad de la calabaza ya cocido y se mezcla a través de una batidora de inmersión junto con la leche. Tiene que venir una crema suave que nos servirá para la pasta junto con el resto de la calabaza toda la izquierda.
paso 4
Mezcle la pasta una vez cocido servir con la crema de calabaza, calabaza omite y guranire con un poco de pimienta.
