cuscús con pollo y verduras
platos únicos de Italia
svuotafrigo panina
svuotafrigo panina
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Piadina con pollo, pimientos, berenjenas y salsa de yogur.
preparación
paso 1
Lavar la berenjena, sin pelar rebanada con un espesor de aproximadamente 5 milímetros y rodajas a la parrilla. Apenas sea vestido fresco con aceite, vinagre, sal y espolvorear con orégano.
paso 2
finamente rebanada escriba las tiras de pechuga de pollo, colocar en un bol y añadir todas las especias, vinagre y vino blanco. Cubra con papel plástico y dejar reposar en la nevera durante al menos tres horas.
paso 3
Después muy bien drenado y se mezcla con la cebolla y el pimiento cortado muy finamente, y tomates cherry. Compactado todo y cerrarla en papel de aluminio y hornear a 200 ° C horno de convección durante 30 minutos.
paso 4
Después de esta primera cocción continuó durante otros 20 minutos mientras se quita la pechuga de pollo de su envoltura, al descansar sobre una fuente de horno recubierta cartaforno. Y 'posible comer caliente o frío.
paso 5
La salsa: En un recipiente mezclar el yogur con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta y romero picado más de lo que había pulverizado. Se mezcla todo.
paso 6
Se calienta la piadina y poner en práctica la berenjena. Después de despliegue del pollo en la que rociar la salsa de yogur. Cerrar enrollando y disfrutar de su comida !!!!!