20

compartes en

bosque farinata

ingredientes

personas

3

Harina de garbanzos

150 gramos

Agua

300 gramos

Hongos blancos

250 gramos

Hongos secos

20 gramos

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Salvia fresca

1 cucharita

Romero fresco

1 cucharita

Cebollón

3 unidad

segundo plato de Italia

bosque farinata

bosque farinata

vegano rico en fibra rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

bosque farinata

Una receta sencilla y verdaderamente otoño! Si desea ver el video de la receta sólo tiene que ir en mi canal de YouTube Recetas feliz! :

bosque farinata paso 1

paso 1

Mezclar la harina de garbanzo agua y la sal, mezclar bien hasta que se disuelvan todos los grumos.

bosque farinata paso 2

paso 2

Añadir la mezcla de masa de especias y hongos secos (que han pulverizados previamente). Refrigere por lo menos una hora.

bosque farinata paso 3

paso 3

Mientras tanto, freír la cebolla esté blanda y cuando se agrega los champiñones frescos, añadir un puñado de sal y dejar cocer a fuego lento durante unos veinte minutos.

bosque farinata paso 4

paso 4

Dejar la masa de la nevera, añadir los champiñones. Oleare una fuente de horno y llenarlo con la mezcla. Hornear a 200 grados hasta que esté dorada!

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