Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Cebada con tomates y nueces de la India de tomate y pesto de cohete...
Cebada con tomates y nueces de la India de tomate y pesto de cohetes, se seca
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un pesto inusual y muy aromático :)
preparación
paso 1
Hervir la cebada (si como yo utilicé el perlado no cascado ser puesto en remojo al menos 34 horas antes y luego se hierve durante 15-20 minutos, alternativamente cocinar directamente bajo presión durante 10-15 minutos y sin remojo); escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Para el pesto: lavar y dejar secar la rúcula. Si como yo, se utiliza una batidora a 500 W o más simplemente poner dentro de todos los ingredientes, excepto la rúcula (un puñado a la vez) y agua (que doserete al mínimo, ya que tendrá éxito una crema)
paso 3
Nota: Si la licuadora es menos potente, quizás el consejo es cortar un poco antes de que el cohete de lo contrario se podría romper la resistencia de la licuadora,
paso 4
Una vez triturado en toda la presentación en la imagen fue hecha con un simple rosquillas; la base se ha establecido pesto, que entonces se inclina la coppapasta, y se añadió a 50 g c.ca de cebada hervido, a continuación, para cerrar las rodajas de tomate, el aceite, la sal y las hojas de albahaca.