12

compartes en

clásico pollo asado

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

700 gramos

Salvia fresca

2 hojas

Romero fresco

1 ramita

Tomillo fresco

1 ramita

Ajo

1 diente

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Papas

800 gramos

Sal gruesa

a gusto

segundo plato de Italia

clásico pollo asado

clásico pollo asado

con carne fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

clásico pollo asado

pollo clásica al horno con patatas y hierbas

clásico pollo asado paso 1

paso 1

Pelar las patatas y cortar en trozos. Por separado Picar las hierbas y el ajo. Colocar en un mortero 1 cucharada de sal, añadir el picado y machacado aromático.

clásico pollo asado paso 2

paso 2

Limpiar el pollo fiammeggiatelo para eliminar cualquier resto de plumas. Colocar en el vientre de la sal aromático y ajo picado.

clásico pollo asado paso 3

paso 3

Añadir el aceite y espolvorear con un poco de hierbas picadas, luego transferirlo en un molde engrasado, añadir sal y pimienta. Hornear a 180 ° durante 40 minutos, a continuación, horneados y rodeado el pollo con patatas.

clásico pollo asado paso 4

paso 4

Añadir la sal, rociar con un poco de aceite y hornear de nuevo elevando la temperatura a 190 ° y continuando la cocción durante 45 minutos.

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