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compartes en

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Limones

1 unidad

Carne molida de res

300 gramos

Tomillo fresco

1 ramita

Perejil

1 ramita

Ajo

1 unidad

Parmesano rallado

2 cucharas

Pan rallado

a gusto

Caldo vegetal

100 gramos

Huevos

1 unidad

Alcaucil

14 unidad

segundo plato de Italia

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas

Un plato tentador sabor intenso y sabroso!

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 1

paso 1

Limpiar las alcachofas y ponerlas en agua con zumo de limón para evitar el ennegrecimiento.

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 2

paso 2

Hervir las alcachofas, limpias y partido por la mitad en agua con sal durante diez minutos, escurrir y dejar enfriar un poco.

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 3

paso 3

Mientras tanto, preparar la masa con el suelo, el huevo, ajo, perejil, tomillo, pan rallado y ajustar sal y pimienta.

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 4

paso 4

Disponer en un plato de cerámica para hornear un poco de aceite y comenzar a fijar las alcachofas.

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 5

paso 5

Construir una primera capa y poner dentro de cada relleno de alcachofa, espolvoreado con pan rallado y queso parmesano y una segunda capa construida exactamente de la misma manera.

Empanada cocida al horno alcachofas rellenas paso 6

paso 6

Antes de poner en el horno durante 40 minutos a 180 ° C se vierte en cada plato el caldo de verduras y los últimos minutos poner la parrilla.

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