Cous cous vegetal con bolas de pescado
primer plato de Italia
farro oriental
farro oriental
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer curso sabor oriental
preparación
paso 1
Hervir el farro en un litro de agua hirviendo y esperar hasta que se haya absorbido toda el agua (que tomará alrededor de 30 minutos).
paso 2
Mientras tanto, cortar las zanahorias en rodajas y echar en una sartén con un poco de aceite. Añadir el calabacín cortado en cerilla y continuar la cocción y se sazona con sal y pimienta.
paso 3
Hacia el final de tonos de cocina con salsa de soja y dejar que se evapore. Escurrir el farro una vez cocido y pasarlo por agua fría.
paso 4
Agregar en la sartén con las verduras, añadir un 'poco de salsa de soja, saltar y servir.