Tarta con mascarpone y los higos
5 recetas
Magdalena con crema de vainilla mascarpone
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Manteca, mantequilla
90 gramos
Huevos
2 unidad
Yogurt entero
120 gramos
Leche entera
120 gramos
Levadura para dulces
6 gramos
Bicarbonato de sodio
3 gramos
Sal yodada
2 gramos
Mascarpone
200 gramos
Crema fresca
100 gramos
Azúcar impalpable
180 gramos
postres de Italia
Magdalena con crema de vainilla mascarpone
Magdalena con crema de vainilla mascarpone
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
la dulzura de tamaño perfecto: una concentración de gran felicidad como una taza pequeña!
preparación
paso 1
Tire de la mantequilla y los huevos por lo menos media hora antes de empezar a cocinar. Precalentar el horno a 180.
paso 2
En un bol, verter toda la harina seca ingredientes, azúcar, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio
paso 3
En otro bol batir con la batidora la mantequilla ablandada con el azúcar
paso 4
Añadir a la mezcla de mantequilla y azúcar en los huevos de uno en uno hasta que la mezcla esté suave
paso 5
Deje enfriar la leche no debe hervir!
paso 6
Añadir los ingredientes secos en el recipiente con mantequilla de azúcar y los huevos.
paso 7
Añadir la leche poco a poco y el yogur.
paso 8
Ahora usted puede agregar sus ingredientes favoritos para caracterizar los chips de muffin de chocolate, arándanos, fruta fresca, vainillina, cereales, etc. NB si agrega los arándanos, la harina primero!
paso 9
Poner los vasos de papel en el molde de los bizcochos.
paso 10
Llenar las tazas con la mezcla durante 34 hornear la mezcla va a crecer!
paso 11
Hornear a 180ºC durante 2025 minutos. Para el control de la cocción, insertar un palillo de dientes.
paso 12
Para el glaseado: Batir la crema.
paso 13
En un recipiente, mezclar el mascarpone con el azúcar hasta que la mezcla es suave y homogénea.
paso 14
Agregue el mascarpone crema batida, no desmantelarlo. Agitar siempre de arriba a abajo con el fin de incrustar el aire!
paso 15
Durante su tiempo libre, se puede añadir el polvo de colorante de alimentos o gel para las dosis: sólo necesita unas pocas gotas o gramos antes de añadir otro color, comprobar su eficacia mediante la mezcla del compuesto
paso 16
Añadir la guinda magdalenas con una manga pastelera o una espátula, teniendo cuidado de hacerlo sólo cuando los pastelitos va a ser muy frío
paso 17
Durante su tiempo libre, se puede añadir en la parte superior del glaseado avellanas picadas, copos de maíz, polvo de coco, sabelotodos, etc.
paso 18
Comer!
