
Parmigiana de berenjena luz
primer plato de Italia
pasta fría con pimientos
pasta fría con pimientos
lista en
30 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La ensalada de pasta es una necesidad en el verano. Esta receta es realmente súper sana: sin gluten, vegetariana y saludable!
Comience por limpiar bien los pimientos: después del lavado elimino todas las venas blancas y semillas en su interior. La corté en tiras y luego en pequeños trozos no demasiado pequeños.
En una olla grande poner a freír el diente de ajo en los cinco cucharadas de aceite de oliva y una vez que se condimenta el aceite, añadir los pimientos, aceitunas de lavadora, se añadió la sal
Después de una combinación mixta, se deja cocer con la tapa, por lo que hay una cocción bastante homogénea, evitando la fritura de verduras.
Mientras tanto, poner a cocer la pasta en agua con sal.
Aparte preparar una salsa rápida: en una sartén poner el aceite, el ajo en polvo restante y el puré de tomate. Añadir la albahaca picada a mano y dejar reducir durante unos diez minutos.
Una vez finalizada toda la cocina que es mi momento favorito: Mezclar todos los sabores !!!
Escurrir la pasta y condisco con pimientos y orégano.