Ensalada con camarones acristalamiento
sopas de Japón
Ramen en mi propio camino
Ramen en mi propio camino
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El ramen es un plato muy abundante de los cuales existen innumerables variaciones. He preparado con lo que tenía en la despensa.
preparación
paso 1
Hervir una olla grande, verter agua, aceite de sésamo, miso, salsa de soja, sake, ajo en polvo (o fresco) y el jengibre recién rallado (o alternativamente el polvo )
paso 2
Cocer a fuego medio durante unos minutos.
paso 3
Colar el caldo por un colador para eliminar los residuos y mantener caliente a un lado.
paso 4
Mientras tanto hervir los huevos durante 5 minutos desde el punto de ebullición, los huevos no deben ser completamente hierven dentro, pero debe permanecer cremosa.
paso 5
En otra olla cocinar los fideos durante 5-6 minutos o durante el tiempo de cocción indicado en el envase.
paso 6
Una vez cocido, escurrir y porzionateli en cuencos donde tendrá el caldo decantado.
paso 7
Agregar los huevos, el maíz y el puerro, cortado en trozos pequeños.