Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia
toda medias mangas al horno con flores de calabacín
toda medias mangas al horno con flores de calabacín
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si cree que la única manera de cocinar las flores de calabacín o freírlos, le sugiero que pruebe esta receta, en donde, en sintonía con otras verduras, se transforma en una sabrosa salsa para un plato de pasta al horno ... Muy ripassata más digerible y tan sabrosa. Este vegetal debe consumirse casi inmediatamente después de haber sido recogidos, degenera rápidamente y es rico en vitaminas, hierro, potasio y fósforo. #intothefitness
preparación
paso 1
Saute cebolla picada en una sartén grande con 1 cucharadita de petróleo se lava y mientras tanto de oliva y comprobar los frijoles y riducili en tocchettini de 1 o 2 cm.
paso 2
Entra a la sartén y dejar que ellos marrones diez minutos, rociando de vez en cuando con el vino blanco.
paso 3
Precalentar el horno a 180 grados y mientras tanto continuar con la cocción de la pasta, teniendo cuidado de mantener ligeramente al dente scolala un minuto o dos antes con respecto al tiempo de cocción indicado en el paquete.
paso 4
Mientras tanto, el azafrán se disuelve en medio vaso de agua tibia y fusionarla con verduras.
paso 5
Medio minuto antes de retirar del fuego añadir la pasta con el resto de las verduras enteras, incluso las flores de calabaza, previamente lavado y tallos, y agitar suavemente para no deshacer de ellos.
paso 6
Por último también se unen a la pasta escurrida y se sazona con una cucharadita de aceite, por lo que el sabor sin pegarse siempre cuidado para agitar con mucha educación.
paso 7
En este punto, la transferencia de la masa en una bandeja de aluminio y condimentar con la otra parte de la izquierda, incendios y dejar cocer un par de minutos en aceite de 180 grados.
paso 8
Posteriormente, con la función grill defecto de dorado en la superficie durante 5/10 minutos: apague cuando se empieza a formar una costra dorada hermosa.
paso 9
Servir la pasta al horno caliente, revolviendo bien, pero siempre con las manos del partido ... ¡Buen provecho !!!