tallarines con salsa fresca multicolor
14 recetas
Crepes sin gluten
ingredientes
personas
2
Harina de arroz integral
150 gramos
Almidón de maíz, Maicena
10 gramos
Huevos
2 unidad
Leche parcialmente descremada
1/3 litro
Sal yodada
1/4 gramo
postres de Francia
Crepes sin gluten
Crepes sin gluten
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los crepes, un postre francés conocido en todo el mundo y con tantas variaciones. Esta es una versión libre de gluten.
preparación
paso 1
Batir los huevos con una pizca de sal y la leche.
paso 2
Incorporar la harina y dos cucharaditas de almidón (si quieres incluso un toque de canela).
paso 3
Trabaja con un látigo y dejar la mezcla reposar en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.
paso 4
Calentar una sartén mientras se mantiene la alta medio de llama. También debe untar un poco la superficie, pero no he puesto nada de grasa.
paso 5
Mezclar la masa enérgicamente desde la harina de arroz tiende a hundirse hasta el fondo. Versa una cantidad del compuesto, tal como para formar un crepe delgada.
paso 6
El primer panqueque, por lo general, es una especie de grietas de prueba, que un poco de 'más feo / grueso / cocinado mal, pero eso hace que nos demos cuenta de la cantidad de masa para poner cuantos minutos más o menos y cocinar a cada lado.
