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compartes en

Merluzzo alla pizzaiola

ingredientes

personas

2

Merluza

4 filetes

Aceituna taggiasca

2 cucharitas

Salsa de tomate fresco, casera

1/2 bottiglietta

Perejil

1 ramita

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sale

1 pizca

segundo plato de Italia - Piemonte

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

con pescado rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Merluzzo alla pizzaiola

Filetti di Merluzzo congelato: la salvezza. Un pesce bianco, leggero, dai grassi praticamente assenti, proteico e di facile digestione. Sempre utile da tenere in freezer, per un salva pasto strepitoso, lasciando la tristezza che per molti è questo pesce, fuori dalla porta. È una preparazione che può essere fatta con i filetti freschi, ma a volte anche quello congelato è una buona soluzione. Varietà sempre al primo posto, non tralasciando il gusto. Se il frigo è vuoto, può rivelarsi un'ottimo pasto... anche per i più scettici.

Merluzzo alla pizzaiola paso 1

paso 1

In una pentola antiaderente, aggiungere i filetti di Merluzzo, io ho utilizzato quello congelato, insieme a tutti gli ingredienti restanti.

Merluzzo alla pizzaiola paso 2

paso 2

Cuocere con coperchio a fuoco basso per 5 minuti.

Merluzzo alla pizzaiola paso 3

paso 3

Ultimare la cottura senza coperchio per far asciugare il brodino che si è creato, e il piatto è pronto

Merluzzo alla pizzaiola paso 4

paso 4

Servito con due fette di pane e dell insalata fresca a parte

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