Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia - Piemonte
Merluzzo alla pizzaiola
Merluzzo alla pizzaiola
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Filetti di Merluzzo congelato: la salvezza. Un pesce bianco, leggero, dai grassi praticamente assenti, proteico e di facile digestione. Sempre utile da tenere in freezer, per un salva pasto strepitoso, lasciando la tristezza che per molti è questo pesce, fuori dalla porta. È una preparazione che può essere fatta con i filetti freschi, ma a volte anche quello congelato è una buona soluzione. Varietà sempre al primo posto, non tralasciando il gusto. Se il frigo è vuoto, può rivelarsi un'ottimo pasto... anche per i più scettici.
preparación
paso 1
In una pentola antiaderente, aggiungere i filetti di Merluzzo, io ho utilizzato quello congelato, insieme a tutti gli ingredienti restanti.
paso 2
Cuocere con coperchio a fuoco basso per 5 minuti.
paso 3
Ultimare la cottura senza coperchio per far asciugare il brodino che si è creato, e il piatto è pronto
paso 4
Servito con due fette di pane e dell insalata fresca a parte